第323章 (第1/2页)

    这葡萄真的有那么好吃吗？

    卫青摘了一颗尝了尝，觉得味道也很不错，但是没有让他喜爱到如痴如醉的地步。

    商鞅则是研究着徐姑娘给他们用来摘葡萄的手套和剪子，就连用来装葡萄的筐，他都觉得不错，不过他并不是专精于此道的人，只能多展示展示，让人能够从看天幕的这段时间内多了解了解它们的构造。

    徐雪筠瞧了眼右边：“你们想不想吃甜菜糖水？”

    她算了算时候：“差不多到用甜菜制糖的时候了，等会我去看看旁边有没有开始用甜菜熬糖稀的，要是有，我给你们带回来点尝尝。”

    第119章

    甜菜糖水和甜菜糖稀，都是传播度远远没有甘蔗糖水和麦芽糖稀远的小众食品。

    不过说是小众，也只是相比较起来而已，在种植甜菜的地区，这两样食品也算是时令美食。

    “糖稀？”这话让人惊喜，李世民迫不及待的问道，“这甜菜也可以制糖吗？”

    在古代，甜味一直都是稀缺的，李世民自身也喜欢吃糖，因为甘蔗在南方更易种植，在北方却难以获得，并且因为工艺的原因，产量极少，一直都非常依赖‘进口’，所以他还曾经在贞观二十一年和天竺国打过仗，把人家的制糖法给拿过来了。

    只不过虽然改进了工艺，但糖依旧不够吃，只能说比以前好上一些。

    而现在，李世民甚至还没打这场仗呢，唐朝人全体上下都嗜甜，糖价炒的飞高。

    现代的糖已经多的让人不喜欢吃甜食了，可在古代，尤其是汉朝，唐朝这一段时期，别说现代人分类的白糖，冰糖，红糖，黑糖，蜂蜜，就连有些蔬菜的甜根都能掀起来嚼烂了。

    最早出现的是‘饴糖’，也就是现代普遍的‘麦芽糖’，只不过当时并不只是用麦芽制作，还会用粟米，大麦等来制作，可这是粮食，还是非常珍贵的米粮，一般人吃都吃不上，哪里会舍得来制糖呢。

    而且在最初，因为糖实在太珍贵了，所以‘饴糖’是作为一种药用原料，也就是生病的人才能吃上的东西。

    现在一听，竟然后世有其他的制糖的作物，不由得全体打起精神来，目光炯炯的盯着徐雪筠。

    这好东西，怎么还不早点拿出来呢。

    “昂。”徐雪筠不觉得奇怪，实际上中国的甜菜产量并不低，甚至市面上的很大一部分白糖都是由甜菜制成的，只不过很多人不知情。

    归其原因，徐雪筠觉得还是因为‘蔗糖’这个名字。

    甘蔗，蔗糖，一听就是造白糖的。

    “甘蔗和甜菜都可以制作白砂糖，不过绵白糖则大多是甜菜做的。”不过虽然说糖也有不同的风味，但徐雪筠只能格外细