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重回零五,小富即安 第128节 (第1/3页)
今日难得提前结束工作,吴女士心情格外舒畅,眼角的笑纹都深了几分。 听丈夫提起那神秘的酸菜,她的好奇心也被勾了起来,一路上不停地询问着农庄的见闻。 回到家时,两个孩子早已将带回来的农产品分门别类整理妥当。 原本江翊然推说家中不开火,热情的乔舅舅却不由分说地塞了满满一袋土特产,他只好全都带回了黎家。 望着厨房里堆成小山的时令蔬果,吴女士都傻了眼,双手在围裙上擦了又擦:"这么多好东西!这可怎么好意思?下次你们再去,一定要给乔舅舅备份厚礼才是!这么多菜,够吃上好几天了。" "妈,等您和爸什么时候得空,我带你们去农庄玩一整天,那里特别有意思!可以钓鱼、摘菜,还能玩水呢!" "好哇,等我把新员工都培养出来就能轻松些了。"吴女士盘算着,现在饭店还离不开她这个大堂经理,特别是遇到宴席更是分身乏术。她细数着接下来的安排:"下周有两场婚宴,月底还有个企业聚餐,都得我亲自盯着。" 此时黎晓西已在厨房忙碌开来。 系上围裙,洗净双手,他像一位即将登台的艺术家,开始准备今晚的大餐。得益于预先片好的鱼片,制作酸菜鱼变得轻松许多。 他先将酸菜仔细清洗,切成适口的段状,热油爆香姜蒜,下入酸菜翻炒出诱人的酸香。 加入高汤后,整个厨房顿时被热气笼罩,咕嘟咕嘟的沸腾声像是最美妙的乐章。 不一会儿,浓烈鲜活的酸辣香气便从抽油烟机的缝隙中逃逸出来,调皮地弥漫在整个客厅,连走廊里都能闻到这勾人食欲的味道。 他又就着带回的新鲜蔬菜炒了两道时蔬:清炒菜心翠绿欲滴,蒜蓉西兰花香气扑鼻。这两道素菜与酸菜鱼相得益彰,组成了一桌色香味俱全的晚餐。 陈知珩推门而入时,正赶上黎晓西将满满一锅酸菜鱼分装成两盆。 "黎叔,我在楼道里就闻到这勾魂的香味了!" 他笑着将父母从外地带回的特产放在茶几上,迫不及待地接过那盆热气腾腾的酸菜鱼,眼睛都快掉进盆里了。 "小心烫!特意给你用的隔热碗。"黎晓西叮嘱道,又往盆里多加了几片鱼肉。 "知道啦,我得赶紧让我爸妈尝尝这人间美味。他们整天说自己吃遍大江南北,保准没尝过这个味儿!"陈知珩像阵风似的消失在门口,连关门声都透着欢快。 送走邻居后,黎家开始享用晚餐。 黎晚晚夹起一片鱼肉仔细品尝,鱼肉嫩滑,酸菜爽脆,发现与中午在农庄尝到的风味略有不同,想必是使用的调味料有差异,但依旧美味得令人惊叹。 有了这般惊艳的酸菜加持,即便是养殖鱼与野生鱼的那点细微差别也显得无关紧要了。 她又尝了一口汤,酸中带辣,鲜香醇厚,让人忍不住想再来一碗米饭。 黎晓西和吴女士品尝后也赞不绝口:"确实比我们店里做的更胜一筹,这酸菜脆嫩爽口,一点也不显老,调味也恰到好处。" "真是绝了!还有多余的酸菜吗?过几天带去饭店让爸妈也尝尝。"吴女士又夹起一块酸菜细细品味: "这是乔舅舅自己腌的吗?不知用了什么秘方,竟能做得如此美味。我们店里用的酸菜跟这个一比,简直天壤之别。" "给了不少呢,剩下的都放冰箱了。乔舅舅特别大方,非要给我们装满满一坛子。" "是他们村里那位当了三十多年村厨的老师傅腌的!"黎晚晚边回答边夹起吸饱汤汁的配菜,觉得这些配菜比鱼肉更令人欲罢不能。 金针
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