第171章 (第2/2页)

”

    “是啊！我堂哥刚拿回来的，这鱼在路上刚死，要早点煮了才行。”魏筱书拎着鱼还挺激动的。

    她还是第一次拎这么重的鱼呢！

    雷娇娇想了一下，立即改变了晚上的菜谱，“要不，晚上我教你们做鱼吧！一诺做了饭，我们就先不做香肠饭了。晚上我们吃鱼。”

    “好啊好啊！”魏筱书立即点头。

    顾一诺也点了点头，“行，听三婶的。”

    “那我先教你们处理鱼吧！”雷娇娇当即就挽起了袖子，拿来了刀，开始教她们刮鱼鳞，剖鱼了。

    处理鱼其实不算复杂，三两下就讲清楚了。

    做鱼的时候，魏筱书和顾一诺都凑近了看，雷娇娇讲得也很认真。

    “我们先做个红烧鱼块，等油热后，我们在锅边撒少许盐……鱼块一个一个下锅……这个时候先不要动，煎至定型……再翻面煎至两面变成金黄色备用……”

    “到这里，我们要另起锅，下姜、蒜、花椒，吃辣的我们再放点小米辣会更香……炒出香味后倒入鱼块……这个时候再加入料酒、酱油、一点点糖和鸡精调味……”

    顾一诺闻着锅里的鱼香味，口水都要流下来了。

    “原来做一道菜这么讲究的啊！我看我妈做菜就是直接把鱼往里面一放，放点水，煮熟了就行。”

    魏筱书也感慨了一句，“我也不知道，原来做红烧鱼块，这鱼块要一个一个下锅，锅边还要撒盐。这可能就是做得好吃和不好吃的技巧吧！”

    “其实做菜没你们想的那么难，很多菜的做法其实大差不差。”雷娇娇将做好的红烧鱼块盛出来，顺手洗了锅。

    “三婶，这盆里里还有好多鱼块没煮，这你准备做什么？要做清蒸鱼吗？”顾一诺好奇地问道。

    雷娇娇笑着摇头，“不啊！你们不是要学做菜吗？刚好这鱼大，现在换你和筱书来做。学做菜，光眼睛会了可不行，一定要自己亲自动手才能学会。”

    “好啊！我来。”魏筱书一脸兴致勃勃地说道。

    顾一诺见三婶现在就要让她们动手了，一时间也高兴的。

    接下来的时间，雷娇娇就站在旁边看她们做菜，偶尔提点一下。

    还别说，虽然是初次做红烧鱼块，两人都做得挺好的。

    再尝一下，味道也是真的很不错。

    魏筱书一脸激动地说道：“娇娇姐，虽然我做的没你做的好吃，但我感觉我做的也挺好了。”

    雷娇娇笑着说道：“你再多做几次会做得更好。你把你做的鱼端回去给你大伯他们一家尝尝。一诺，你也可以把你做的鱼带回家。”

    顾一诺一听，立即摇头，“我才不要端回去给他们吃。我表姐这会儿肯定在我家准备吃饭呢！”

    魏筱书却是连连点头，“行，那我端就回去给我大伯母他们吃，让他们尝尝我的手艺。娇娇姐，我一会儿就不过来了。你家的盆，我明天再还给你。”

    “嗯。你路上慢着点。”雷娇娇提醒了一句。

    “哎！”魏筱书想要在自己大伯、大伯母面前表现一下，所以高高兴兴地端着鱼走了。

    雷娇娇则又炒了个青菜，和顾一诺一起吃晚饭。

    晚饭过后，雷娇娇给顾一诺拿了一条新毛巾，烧了水让她先洗澡。

    她则抱了一床被子去隔壁房间，帮着顾一诺把房间又整理了一下。

    忙好了，刚坐下来休息，顾旭年也回来了。

    顾旭年习惯性地揽过娇娇的腰，想要亲她，雷娇娇赶紧推开了他。

    “小诺在我们家，这会儿在洗澡。”

    顾旭年皱了下眉，“她在我们家干什么？”

    雷娇娇轻咳了一声，“她和你大嫂吵架了，说在我们家住两天，我答应了。你一会儿再洗澡，先去吃饭吧！”

    今天顾旭年回来的比前阵子早，看时间，应该是没吃晚饭的。

    “嗯。”顾旭年应了一声，但还是低头在娇娇唇上亲了一下才去吃饭。

    雷娇娇则剥了一个甜橘，坐在餐桌边，边吃边和顾旭年说话。

    “你今天回来的比之前早，明天呢，会早回来吗？”

    “明天大概也是这个点回来，后天会休息，让大家调整状态。”

    两人正说着话，顾一诺也洗好澡出来了。

    看到顾旭年后，她赶紧喊人，“三叔！”

    顾旭年轻点了下头，“你来这里是不是没跟你爸妈说？一会儿我送你回去跟他们说一声。”