第72章 (第2/2页)

 林霖做的辣白菜并不多，生怕浪费了食材。五颗白菜杀过水之后，一个矮矮的胖肚陶罐就能装下。

    五天后两人就享受到了劳动成功。林霖先尝了一块试试味道，虽然和以前在超市买到的辣白菜有一定差距，但是还是挺开胃的。

    于是当天早上肖晓就吃到了她人生中的第一顿辣白菜面块汤。

    辣白菜使得汤色很漂亮，辣味恰到好处，既不会让人觉得烧心，又能让人吃下之后微微冒汗。舒服的肖晓直喟叹。

    林霖详细向肖晓描述了辣白菜、烤肉、蒜片包在生菜叶子里，一口咬下的美味口感，说得肖晓向往不已。可惜两人已经很久没有吃到新鲜的猪肉了。

    听完林霖有关烤肉的描述，肖晓一连几天都去森林里转悠，期望能够逮住一头野猪，一饱口腹之欲。

    第100章 萝卜

    白菜收获以后，萝卜紧接着也该拔了。

    肖晓一共种了三种萝卜，一种是胡萝卜，还有就是绿皮紫色圆萝卜和大白长萝卜。

    胡萝卜清炒最佳，炖汤也甘甜。但是尽管精心照料，产量却还是不佳，所以肖晓种的不多。

    绿皮紫萝卜颜色最美，打霜以后，这种萝卜甜度惊人。往常肖晓爱将这种萝卜削了皮当水果吃，一咬一口脆甜。

    不过林霖喜欢将紫色萝卜切成薄片，加入葱姜蒜、小米辣腌制成甜甜脆脆的泡菜，头一天腌上，第二天就能吃，十分爽口，就连泡菜汤汁都能变成美丽的紫红色。

    林霖叫这种紫色的萝卜为“心里美”。吃面或者油大的菜的时候，来点“心里美”制作的“跳水泡菜”，简直解腻又开胃。

    肖晓尝过“心里美”制作的“跳水泡菜”以后，决心明年要加大紫萝卜的种植规模。

    大白长萝卜种的最多，这倒不是因为肖晓有多么喜欢吃这种白萝卜，纯粹是因为这种白萝卜长得最快，种植最划算。相比于两指粗就算大个子的胡萝卜，白萝卜要出类拔萃很多，最大的白萝卜足有成人小腿那么粗壮。

    在收成不好的冬天，肖晓就是靠白萝卜和爷爷熬过了冬天。满满一盆萝卜片，里面掺杂着些许面疙瘩，加些盐就能填饱肚子。只是饿的很快，吃过煮萝卜一会儿肚子里就全剩下水了。上两次厕所，肚子就有饿了。

    于是粮食不够的冬天，肖晓和爷爷会煮上一大锅萝卜，饿了就去吃些。这导致肖晓现在闻到萝卜的味道就有点反胃。可是每一年肖晓家还是会多多种上些白萝卜。

    下雪之前，林霖已经拔了一些白萝卜切成细条，晾在绳子上，晒成了萝卜干。用萝卜干炖肉，吸满了肉汁的萝卜干比肉还好吃呢！

    剩下的这些萝卜到了如今不得不拔了，天气已经日渐寒冷了。如果再不把萝卜拔回家，土地就要上冻了这样地里的萝卜也会被全部冻烂。

    林霖很喜欢拔萝卜这个活儿，萝卜被拔出地面的那一刻，有一种莫名的爽感，所以林霖干的格外起劲儿，甚至于心里轻哼起了小时候学过的那首儿歌《拔萝卜》。

    肖晓却显得有些沉默。

    她想起了奶奶过世后，她和爷爷渡过的那些个无尽的寒冬，那时只觉寒冬难捱，萝卜难吃，肚子像无底洞一样永远填不饱，可是如今想起来却很是怀念。

    她低着头，悄悄红了眼眶。

    大黄和大黑也来帮忙拔萝卜，大黑用嘴叼着萝卜缨子，往后用力一仰头，萝卜便被整个拔出。而不太聪明的大黄却像发了羊癫疯似的，叼着萝卜缨子疯狂甩头。萝卜缨子被狗嘴咬的稀烂，萝卜却纹丝不动。

    见状肖晓立马从悲伤的情绪中走了出来，厉声呵斥大黄。大黄却更加来劲儿了。

    肖晓做出要追打大黄的样子，大黄这才依依不舍的松开狗嘴，慌忙逃窜开来。跑上一段距离，见主人停在原地，并没有追来，又颠颠换了个地方继续作乱。

    拔出来的萝卜需要去掉萝卜缨子，再剔除带有裂口、虫伤的萝卜才能储存。

    地窖里储存萝卜的角落，肖晓早已挖了一个一米见方的坑，两人将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序紧密码放。码一层萝卜，撒上一层薄土，如此交替码放，共码了四层。

    这样存放，萝卜可以存放到明年三月。

    那些有虫眼或者已经被冻裂的萝卜，则被剁成小块，煮熟后，拌上萝卜缨子喂了鸡鸭牛。

    萝卜喂完，鸡鸭们就该洗洗澡，脱了衣服挂梁上了，家里已经没有多余的粮食喂给它们了。